• M.J.

Poke Nation - Ein Paradies für Health-Food-Lovers


Intro


Basel surft auf der perfekten Trend-Welle aus Hawaii und begeistert ernährungsbewusste Foodies in der ganzen Stadt mit Poké Bowls. Poké heißt übersetzt „in Stücke geschnitten“ und besteht traditionell aus rohem Fisch, der mariniert wurde und auf Sushireis serviert wird. Solche Poké Bowls sind nicht nur super beliebt, sondern auch richtig gesund. Ganz vorne mit dabei ist die „Poke Nation“ im “Singerhaus“ in Basel.


Food


Die Auwahl der Poké Bowls ist extrem vielfältig. Dass sie nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich viel hergeben, beweisen die von uns bestellten Variationen.


Besonders angetan sind wir vom „Ocean Tuna“ mit Gurke, Radiesli, Edamame, Mango, Wakame, Rettichsprossen und Reis Poppers mariniert mit Poke Sauce. Eine Geschmacksexplosion der Sonderklasse.


Auch der „Summer Spirit“ mit Wassermelone, Fetakäse, Spinatsalat, rotem Quinoa, Cherrytomaten, Basilikum, Rettichsprossen und Cashewnüssen, mariniert mit Passionsfrucht-Sauce und Szechuanpfeffer muss sich nicht verstecken. Besonders die Kombination des Fetakäse mit der Süsse der Wassermelone harmoniert hervorragend.


„Poke Nation“ liegt ehrliche und ernährungsbewusstes Essen am Herzen. Doch noch mehr. Es wird bewusst auf Zusatz- & Konservierungsstoffe verzichtet. Der Schutz der Natur und der schonende Umgang mit Ressourcen steht ganz oben. Der Fisch wird nachhaltig gefangen / gezüchtet, damit die Ressource Fisch langfristig erhalten bleibt. Die Take Away Verpackung besteht aus Bio-Kunststoff, welcher kompostiert werden kann. Einfach toll.


Infos zum Menu oder zur „Delivery Bestellung gibt es hier:

https://pokenation.ch/order/ oder https://www.instagram.com/_pokenation/


Gesamteindruck


Gesund, vielfältig und unverschämt gut. „Poke Nation“ trumpft auf mit ihren super gesunden Poké Bowls und bietet den idealen Lunch über Mittag. Bestell dir deine Poké direkt ins Büro, nach Hause oder ans Rheinufer. Probier es einfach aus! Du wirst genauso begeistert sein wie wir!


Stadthausgasse 10, 4051 Basel, 061 262 00 37, singerhaus@pokenation.ch

Öffnungszeiten: Mo – Fr: 11:00 – 14:00 Uhr

Online Bestellung: https://pokenation.ch/order/

https://www.eat.ch/poke-nation

https://velogourmet.ch/pokenation.aspx


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